NOSSO DOGMA
Comida boa e boa bebida. De preferência ao redor de quem torna esse momento ainda mais gostoso.
A humanidade sempre buscou na sua história novos sabores, aromas, texturas e ingredientes para tornar a experiência em volta da mesa cada vez mais deliciosamente divertida.
É nesse legado que o Roister se inspira. A gente não quer reinventar a roda. Mas fazer a roda girar em busca do que o ser humano sempre perseguiu: o novo e o surpreendente.
Com afeto, carinho e muita ousadia a gente convida você a brindar novos encontros: onde o desconhecido de uma mistura inusitada se torna uma memória para sempre.
Onde não existem fronteiras para descobrir uma diversidade de novos sabores. Onde a harmonização não tem regras. Ou melhor, apenas uma: a diversão.
Se você gosta de boa comida e bebida boa, seja bem-vindo, volte sempre. E volte de novo. E de novo. Provavelmente vai ter uma novidade pra você experimentar.
Roister.
food. fun. beer
Roister 24
Onde tudo começou! Foi na nossa casinha querida que criamos pratos inesquecíveis e cervejas icônicas. Localizado no Bairro Auxiliadora, a chegada do Roister transformou um bairro ora esquecido em um dos lugares mais queridos da cidade. Menu completo, do almoço até o jantar com a nossa releitura da cozinha americana contemporânea. Embarque nessa viagem conosco e vem pro Rois 24!
Onde fica: Pátio 24. Rua 24 de Outubro, 1454 - Auxiliadora, Porto Alegre.
Horário: de segunda a sexta, das 11h30 às 14h30 e das 18h às 23h. Sábados das 12h às 15h30 e das 18h às 23h. Domingos das 12h às 15h30.
Roister Barra
Se a Zona Sul é tudo de bom, então não poderia faltar um Roister aqui! E o lugar não poderia ser melhor: estamos no BarraShoppingSul. Na esquina do Baixo Barra com a porta principal do Shopping está a nossa segunda loja. Do almoço até o jantar, vem comer nossa cozinha e provar nossas cervejas em uma loja moderna e linda de morrer.
Onde fica: Barra Shopping Sul. Av.Diário de Notícias, 300 – Cristal, Porto Alegre.
Horário: de segunda a sexta, das 11h30 às 14h30 e das 18h às 23h. Sábados das 12h às 15h30 e das 18h às 23h. Domingos das 12h às 15h30 e das 18h às 21h.
NOSSA CERVEJARIA
Nós levamos muito a sério tudo que envolve a nossa chamada "Food and Beer Culture". Isso significa controlar a qualidade e a variedade de tudo que chega à mesa dos nossos Roisters. E foi por isso que inauguramos em 2022 a Cervejaria do Roister. Uma fábrica linda e moderna, afastada da Zona Urbana de Porto Alegre, que nos permite produzir todas as nossas cervejas em um lugar tranquilo e sereno. Na nossa indústria produzimos não só as cervejas já consagradas pelo Rois, mas também desenvolvemos novas receitas. Tudo isso jorrando loucamente pelas torneiras dos nossos bares!
Tá com preguiça de sair de casa? Então vem de delivery!
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